Merlot Riserva Kastelaz DOC '21 - 75cl Burgenland dichter Parade-Amarone
Description
dichter Parade-Amarone
Die Weine verbleiben im Anschluss für zwei Monate auf den Feinhefen und werden ab jeweils März auf die Flaschen gefüllt
Seine Mousse ist kompakt
frischen Melonen und Kiwi
bei dem Mallorca und die Welt aufeinandertreffen
Merlot Riserva Kastelaz DOC '21 - 75cl Burgenland dichter Parade-AmaroneVinifikation Ausbau Maischegrung whrend etwa 10 tagen im Stahltank mit anschliessendem Sureabbau im Holzfass. Reifung fr 18 Monate in franzsischen Barriques, danach lange Flaschenlagerung. Degustationsnotiz In der Nase entwickelt er ein einladendes, vielschichtiges, wrzig fruchtiges Aromenspiel. Saftig und mit viel Rasse und Charakter prsentiert sich der Wein im Gaumen mit wrziger Flle, weichem Tannin und mit mineralischem, anhaltendem Abgang.
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